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검정보리는 진한 색과 풍부한 영양소가 돋보이는 보리입니다. 안토시아닌과 식이섬유가 풍부하여 항산화 작용과 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 자연적으로 쫄깃한 식감과 고소한 풍미를 지닌 이 곡물은 씹을 때마다 맛과 건강을 모두 선사하는 건강한 곡물입니다.
곡물은 수분을 절대 피해야 합니다. 습기에 노출되면 곰팡이가 생깁니다. 따라서 냉장고에 보관한 후에도 젖은 손으로 곡물을 만지지 않도록 주의하세요.