찰수수는 일반 수수보다 부드럽고 쫄깃하며, 밥에 은은한 견과류의 풍미와 아름다운 붉은 색을 더합니다. 풍부한 맛과 부드러운 식감을 지닌 전통 곡물로 건강 식재료 입니다.
찰수수에는 폴리페놀, 철분, 식이섬유 등 몸에 좋은 성분이 풍부하게 들어있어 혈액건강과 소화에 도움을 줍니다.
글루텐 프리 곡물로, 아이부터 어르신까지 온 가족이 안심하고 드실수 있어요.
곡물은 수분을 절대적으로 피해야 합니다. 습기에 노출되면 곰팡이가 생깁니다. 따라서 냉장고에 보관한 후에도 젖은 손으로 곡물을 만지지 않도록 주의하세요.
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