D. 프리미엄 원목 도마&(티크우드) 주걱세트

프리미엄 우드 주방템 세트

구성: 웨루 나무 도마 L *1개, 티크 나무 스파츌라 6종

웨루 원목 도마

내구성이 강해 칼자국이 잘 드러나지 않고표면이 쉽게 오염되지 않습니다.

인도차이나와 말레이시아에 주로 서식하며 열대성 활엽수로내구성이 강하고 흰개미의 공격에 매우 강하며무거운 목재 분류 됩니다. 음식물이 새지않고우수한 내구성에 의해 도마에 칼자국이 잘 드러나지 않으며표면이 쉽게 오염되지 않습니다.

웨루 원목이 좋은 이유

학명은 알비지아 포로세라로 인도차이나, 말레이반도에 서식하는 열대 활엽수종으로 인도네시아에서는 왕갈 또는 웨루 나무라 불립니다.

A. 포로세라는 장작용으로 심으며 우수한 숯을 제공합니다.

호두의 대용품(열매)이기도 하여 인도네시아 월넛으로 불리는 수종입니다.목재는 밀도가 600 - 950 ㎏/㎥이고 수분 함량이 15%이며 강하고 내구성이 있고 흰개미 공격에 저항력이 있는 무거운 목재로 분류됩니다.

색깔은 갈색에서 밝은 갈색이며 밝고 어두운 줄무늬가 있습니다.주로 카트, 바퀴, 보트, 가구, 상자, 바닥재, 기둥 및 조각품을 만드는데 사용됩니다.

음식물 배임이 적고 내구성이 우수하며 특히 웨루도마는 절삭력이 더욱 뛰어나 사용 흔적이 쉽게 드러나지 않는 큰 특징을 지닙니다.

국내에서는 인도네시아 우드슬랩(통원목 테이블) 중 가장 고급스러워 고가에 판매되며, 고급스런 나무결이 호불호 없이 많은 사랑을 받고 있습니다.

[ 티크 원목 스파츌라 세트]

뒤틀리거나 갈라지지 않아 가공이 쉽고,

가볍고 단단하며 잘 썩지 않으며

해충이 서식하지 못해 친환경적입니다.

고급 수종 중 하나인 티크는 팽창과 수축이 적고 가공하기

쉬울 뿐 아니라, 천연 오일이 함유되어 있어 잘 썩지 않아

내구성, 내식성, 항바이러스가 매우 뛰어난 수종입니다.

나무결이 매우 아름다우며 선박재나 가구재, 조각재, 주방재 등의

활용도가 높으며, 한결같은 나무결을 유지하여

사용할수록 더욱 더 그 고유의 빛깔을 냅니다.

티크 원목이 좋은 이유

티크는 아프리카 일부, 동남아시아 등의 열대 활엽수종입니다.

우드 자체에 고함량 천연오일이 함유되어 팽창과 수척이 적고 내구성이 탁월하여 주로 외장재로 사용이 되는 수종입니다.

천연오일의 함유량에 따라 사용의 범위가 매우 다양합니다.

나무가 주식인 흰개미등의 곤충 및 해충에 매우 강하므로 내구성이 오래가며 습기와 고열에도 쉽게 변형되지 않습니다. 또한 항바이러스가 매우 뛰어난 수종으로 잘 알려져 있습니다.

우드 본연의 나무결이(흑갈색) 매우 아름답고 특별히 오일칠을 하지 않아도 내식성이 매우 뛰어난 수종입니다.

스파츌라

단단하지만 가벼운 트리포크 조리도구는 팬과 냄비 표면이 긁힐 위험이 없어 요리를 더 안전하고 편안하게 해줍니다.

부드러운 라운딩 마감과 손에 편안하게 잡히는 디자인으로 그립감이 좋아 요리가 더욱 즐거워집니다.

1) 볶음 스푼

가정에서 가장 많이 사용하는 조리도구 중 하나로 길고 오목하여 음식 담기도 좋고 볶음요리 할 때 굉장히 편리합니다.

그립감이 좋은 디자인으로 양손으로 편히라게 사용이 가능하며 팬과 냄비 표면이 긁힐 위험이 없어 요리를 더 안전하고 편안하게 해줍니다.

2) 볶음 주걱

프리포크가 디자인한 특별한 볶음 주걱으로 더 많은 재료를 한번에 조리할 수 있고 음식을 풀 때도 한번에 많은 양을 옮길 수 있습니다.

주걱의 용도를 다양하게 확장시켜주는 볶음 주걱은 다용도로 적용이 가능하여 요리 활동을 더욱 즐겁게 만들어 줍니다.

3) 뒤집개(대)

뒤집개(대)는 가장 큰 사이즈로 부침개와 같은 넓은 면적의 음식을 뒤집기 편리하고 계란말이도 쉽게 만들 수 있도록 도와줍니다.

뒤집개 면적이 넓어서 부피가 큰 음식도 팬에서 접시로 안정적으로 옮길 수 있고 와이드한 사이즈로 다용도로 사용하기 좋습니다.

4) 뒤집개(중)

생선, 계란후라이 등과 같은 주방에서 흔히 사용되는 음식물을 다루기에 적절한 가정에서 가장 많이 사용하는 사이즈입니다.

5) 뒤집개(소)

작은 전이나 동그랑땡 등을 손쉽게 뒤집을 수 있는 미니 사이즈의 뒤집개(소)입니다.

6) 밥주걱

- 도톰한 손잡이와 최적의 사이즈

일반 밥주걱들보다 손잡이를 도톰하게 제작해 그립감을 업그레이드 하였고 밥을 푸기 위한 최적의 사이즈입니다.

- 다용도로 사용이 가능한 밥주걱

볶음 요리나 음식을 뒤집는 데에도 탁월한 성능을 발휘하여 밥주걱의 역할 뿐 아니라 다양한 조리 작업에서도 활용도가 높습니다.