키친앤키친 - 편백나무찜기
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제품 정보

나무 음식 찜기 (히노키 키친 스티머)
 
 세트 포함 사항:
스테인리스 물 냄비 1개(물 끓이기용 베이스 냄비)
히노키 스티머 1단 - 바닥(히노키 슬레이트 트레이 포함)
히노키 스티머 1단 - 상단(히노키 슬레이트 트레이 포함)
히노키 뚜껑 1개

주요 특징
효율적인 찜을 위한 균형 잡힌 직사각형 디자인
우아한 나무 손잡이 - 장갑 없이도 맨손으로 쉽게 들 수 있습니다.
광택이 나는 스테인리스 스틸 냄비 - 깨끗하고 광택이 나는 표면이 빛납니다.
매끄럽고 매끄러운 내부 - 전문가 수준의 요리가 간편해짐
히노키 무늬 트레이 - 천연 향이 오래 지속되고 풍미 향상

치수: 330mm(W) × 260mm(D) × 270mm(H)

간편 요리 - 히노키 소고기 찜(1단계 요리)
1. 물 냄비를 가스레인지 위에 놓고 물을 1/3 정도 채웁니다.
2. 2. 히노키 찜기(슬레이트 트레이 포함)를 냄비 위에 올려 놓습니다.
3. 트레이에 부추와 콩나물이 가장 잘 어울리는 기본 채소 층을 추가합니다.
4. 버섯, 고구마, 모둠 채소 등 원하는 재료를 추가합니다.
5. 얇게 썬 소고기 양지머리(차돌박이)를 위에 올립니다.
6. 재료의 높이 때문에 뚜껑이 완전히 닫히지 않더라도(1~2cm 열려 있어도) 괜찮습니다. 야채와 고기가 익으면 뚜껑이 자연스럽게 닫힙니다.
7. 약 10~15분간 쪄주세요. 약 10분 후 뚜껑을 열고 가끔씩 고기가 부드러워지고 완전히 익었는지 확인합니다.

간편한 요리 - 2단 히노키 해산물 찜
1. 가스레인지 위에 물 냄비를 놓고 물을 3분의 1 정도 채웁니다.
2. 2. 냄비 위에 첫 번째 히노키 찜기(슬레이트 트레이 포함)를 놓습니다.
3. 쟁반에 콩나물을 깔고 그 위에 모둠 해산물을 올립니다.
4. 두 번째 찜기 층에 도미와 같은 생선 한 마리를 통째로 올려 놓습니다.
5. 첫 번째 찜통 위에 두 번째 찜통 층을 쌓습니다. 증기가 새어 나오지 않도록 층이 제대로 맞는지 확인하세요.
6. 뚜껑을 덮고 인덕션 스토브, 전기 쿡탑 또는 가스레인지에서 조리합니다.
7. 재료의 양과 두께에 따라 약 10~20분간 쪄주세요. 가끔 뚜껑을 열어 해산물이 완전히 익었는지 확인합니다.

세척 및 보관 지침
1. 조리 후에는 찜기를 너무 오래 방치하지 마세요. 미지근한 물로 헹구어 음식물 찌꺼기를 제거한 후 깨끗한 천이나 수건으로 물기를 닦아주세요.
2. 건조할 때는 직사광선을 피해 통풍이 잘되고 그늘진 곳에 놓아주세요.
3. 완전히 건조되면 원하는 대로 층을 겹쳐서 보관하거나 분리하여 보관합니다.

스테인리스 스틸 물주전자 처음 세척하는 방법
1. 냄비 내부에 식용유를 바르고 깨끗이 닦아주세요.
2. 이 과정을 2~3회 반복합니다.
3. 주방 세제로 냄비를 잘 씻으세요.
4. 베이킹소다로 한 번 더 문지르거나 냄비에 물을 반 정도 채우고 식초나 구연산을 넣은 후 중불에서 2~3분간 끓입니다.
5. 얼룩이 생기지 않도록 뜨거운 물로 헹구고 깨끗한 천으로 완전히 말려주세요.

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