A. [2026] [천사 해남] 고춧가루 3kg (중간 매운맛)

[2026] [천사 해남] 고춧가루 1kg x 3개입

해남에서 엄선한 한국산 고추로 만든 이 고춧가루는 선명한 붉은 색을 띠며, 깔끔한 매운맛과 은은한 감칠맛이 특징입니다.

전통 황토방에서 자연 건조

깨끗하게 세척한 고추는 전통 황토방에서 약 5일간 자연 건조합니다. 자연
햇빛과 원적외선 열이 고추 본연의 풍미와 향을 그대로 보존해 줍니다. 

전통적인 흙방에서 자연 건조

고추를 꼼꼼히 씻은 후, 전통 흙방에서 약 5일간 자연 건조합니다. 자연광과 원적외선 열이 고추 본연의 풍미와 향을 그대로 보존해 줍니다.

품질 보장을 위한 세심한 가공

고추 선별과 세척부터 건조 및 가공에 이르기까지 모든 공정은 HACCP 인증 시설에서 철저히 관리됩니다. 이러한 체계적인 공정을 통해 깨끗하고 안전하며 고품질의 제품을 보장합니다.

체크 포인트

• 해남의 자연 기후가 빚어낸 맛
• 전통적인 흙방에서 자연 건조
• 품질을 위해 정성껏 가공

사용법

김치, 찌개, 국, 볶음 요리, 찍어 먹는 소스 및 다양한 한국식 양념에 사용하세요. 깔끔하고 균형 잡힌 매운맛이 다른 맛을 압도하지 않으면서도 일상적인 요리에 깊이와 생동감 있는 색감을 더해줍니다.

팁. 요리에 넣기 전에 고춧가루를 미지근한 육수나 물에 살짝 섞어 주면 풍미가 더 깊어지고 색감이 더욱 풍부해집니다.

유통기한: 2028/02/11 [2026년 햇수확 제품]

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