청산바다 건 다시마 200g

1. 좋은다시마 고르기
 지나치게 검거나 황색빛을 띄는 것은 피하시는것이 좋습니다. 흰 백분이 골고루 퍼져있는게 좋으며 두툼하고 바다내음이 나는것이 좋습니다.

2. 다시마로 맛있는 국물내기 
 다시마를 적당한 크기로 썰어 차가운 물에 1시간 정도 담궈놓습니다. 4-5분정도 끓는 물에 끓이다가 다시마를 건져낸 후 국물을 사용하시면 됩니다.

3. 건강한 다시마 섭취방법
 크게 썰어 섭취하는 것보다는 잘게 썰어 물에 우려드시거나 꼭꼭 씹어먹는게 좋습니다. 너무 많이 섭취하면 오히려 갑상선 기능저하를 불러올수 있어 하루 적당량을 드시는 것이 좋습니다.

4. 다시마 보관법 
 직사광선을 피해 서늘한 곳에 보관하여 주시고, 박스 그대로 또는 밀봉하여 김치냉장고나 냉동실에 보관하시면 됩니다.